河南新华电脑学院学生餐厅开展“阳光后厨开放日”活动
发布时间：2015-12-17 18:30:47   来源：中国视点网   评论

为 强化学校食品安全管理，消除团膳各类食品安全隐患，河南新华电脑学院积极响应河南省政府食品安全办、食品药品监督管理局、教育厅制定的《河南省学校食堂餐 饮食品安全监督管理办法》，为使学校的食品安全管理工作更具透明化，学校邀请媒体代表、学生代表、家长代表共同进入厨房后厨参观，与食堂负责人面对面交 流，零距离查看厨房的现场卫生、食品加工与留样、餐具消毒、仓库存储设施等情况。参观时食堂厨房配备效消毒设施齐全，设有专用餐具保洁柜，厨房地面、灶 台、案板干净整洁、工作人员佩戴着卫生服装与口罩正在为学生们准备午餐。

据介绍，郁金香餐厅成立于2013年，由学校直营管理，设备投入与员工服务全部按标准化的餐饮模式进行运营。为让同学们更深入地了解学校食堂安全管理及餐饮服务工作，切实保障餐饮卫生安全，学校成立了“阳光后厨开放日”，在每周的“阳光后厨开放日”举行参观活动，学生和家长都可以对后厨进行参观提议；并在餐厅内设有意见箱，学生可以随时将对餐厅的意见和建议反馈给学校，学校也会根据学生的合理化建议及时进行调整。

责任编辑：资深记者

《中国视点网免责声明》

凡本网注明“来源：中国视点网”的所有作品，均为中国视点网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国视点网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“XXX（非中国视点网）提供”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。